کمبود فیبر در رژیم غذایی بعنوان یک عامل اصلی در بروز سرطان روده بزرگ، بیماری های قلبی، دیابت و انواع دیگر بیماریها شناخته شده است.نقش اصلی فیبر حفظ سلامت دستگاه گوارش است.همچنین به فرآیندهای دیگری مانند تثبیت سطح گلوکز و کلسترول کمک می کند. در ادامه به برخی از مزایای وجود فیبر در رژیم غذایی اشاره خواهیم کرد.





