در یک کاسه بزرگ کره نرم شده، روغن قنادی و 2 فنجان شکر را تا زمانی که سبک شوند هم بزنید. تخم مرغ ها را نیز یکی پس از دیگری به آن اضافه کنید و هربار خوب هم بزنید. آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در ظرف جداگانه باهم ترکیب کنید. سپس این ترکیب را به همراه باترمیلک کم کم به مخلوط تخم مرغ ها اضافه کنید و مرتب هم بزنید. پس از اتمام مواد خشک عصاره لیمو و عصاره وانیل را اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا همه مواد به خوبی با هم مخلوط شوند و خمیر کاملا یکدست باشد.
فر را از قبل تا دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. یک قالب گرد 9 اینچی را چرب کنید، خمیر کیک را درون قالب ریخته روی آن را صاف کنید. قالب را به مدت 20 تا 30 دقیقه درون فر قرار دهید تا کیک کاملا پخته شود. برای تست پخت می توانید از یک خلال دندان استفاده کنید. خلال دندان را در مرکز کیک فرو کنید اگر پس از بیرون آوردن خمیر به آن نچسبیده بود کیک پخته است.
برای تهیه رویه خامه ای کیک، در یک کاسه متوسط کره نرم شده را هم بزنید تا بافت آن سبک و کرکی شود. آب پرتقال، آب لیمو، پوست پرتقال رنده شده، پوست لیمو رنده شده و عصاره لیمو را به آن اضافه کنید، هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
سپس شکر قنادی را به تدریج به آن اضافه کنید و هم بزنید تا خامه به غلظت مطلوب برسد. کیک را به سه لایه تقسیم کنید و بین سه لایه و روی کیک از این خامه بریزید و به صورت یکدست پخش کنید.
کیک پرتقال لیمو ی شما آماده است. نوش جان
با خرید اینترنتی میوه ارگانیک در میوه فروشی اینترنتی میوری سلامتی و تندرستی را به منزل بیاورید. شما هموطن عزیز می توانید همین الان مواد لازم این کیک خوشمزه را تنها با یک کلیک سفارش داده و خریداری نمایید! خرید آنلاین پرتقال
خرید آنلاین لیمو ترش
خرید آنلاین لیمو شیرین
