9 مواد غذایی که باعث تقویت و آرامش اعصاب می شوند
گاهی اوقات مشکلات مختلف، زندگی را برای ما استرس زا می کنند. وقتی استرس و فشار عصبی ما را تحت تاثیر قرا می دهد راه هایی مانند ورزش کردن، خواب کافی و مدیتیشن می توانند تا حدودی این استرس را از ما دور کند تا ما دوباره به آرامش برسیم. اما راه حل دیگری هم برای فرار از استرس وجود دارد که در رسیدن به تقویت و آرامش اعصاب بمناسب است، آن هم تغییر رژیم غذایی است.
برخی غذاها حاوی ویتامین ها و مواد مغذی هستند که می توانند ما را آرام کنند و به کاهش استرس ،تقویت و آرامش اعصاب کمک کنند. به جای خوردن فست فودها و غذاهای چرب که خود می توانند یکی از عوامل استرس زا باشند بهتر است غذاهایی را انتخاب کنیم که باعث بهبود و تقویت خلق و خوی ما می شوند.
هنگامی که استرس داشته باشید سطح هورمون کورتیزول در بدن شما بالا می رود، همین امر باعث افزایش اشتها و تمایل به مصرف غذاهای چرب، پرنمک و پرکالری می شود.
خوردن این غذاهای ناسالم می تواند منجر به عدم تعادل قند خون شود که تحریک پذیری را افزایش می دهد و استرس بیشتری به همراه می آورد.
در ادامه این مطلب از بوتیک آنلاین میوری ( فروشگاه محصولات ارگانیک ) لیستی از مهم ترین مواد غذایی که باعث تقویت و آرامش اعصاب می شوند را برای شما آماده کرده ایم با ما باشید.
شکلات تلخ
مصرف مقداری شکلات تلخ در رژیم غذایی می تواند به کاهش علائم اضطراب و استرس کمک کند. شکلات تلخ حاوی فلاونول است، آنتی اکسیدان هایی که به بهبود عملکرد مغز کمک می کنند.
فلاونول ها با بهبود جریان خون در مغز و افزایش توانایی مغز برای سازگاری با موقعیت های استرس زا به آرامش ما کمک می کنند و باعث می شوند بهتر بتوانیم با موقعیت های تنش زا که باعث اضطراب و سایر اختلالات خلقی می شوند، کنار بیاییم.
مصرف مداوم شکلات تلخ سطح هورمون های استرس مانند کاتکول آمین و کوتیزول را کاهش می دهد، در عوض با افزایش سطح انتقال دهنده عصبی سروتونین، آندروفین و دوپامین به کاهش استرس کمک می کند.
توجه داشته باشید شکلات کالری بالایی دارد بنابر این در مصرف آن زیاده روی نکنید.
برنج قهوه ای
برنج قهوه ای دارای کربوهیدرات های پیچیده ای است که به آزادسازی انسولین در بدن کمک می کند. مصرف
برنج قهوه ای به تولید هورمون های آرامش بخش مانند سروتونین (هورمونی که باعث احساس شادی می شود) و ملاتونین (که خوابیدن را تسهیل می کند) کمک می کند. برنج قهوه ای جوانه زده حاوی اسیدهای آمینه ضروری مانند گلوتامین، گلیسیرین و گابا است که در مبارزه با اختلالات ناشی از اضطراب می توانند کمک کننده باشند.
مطالعات نشان می دهند برنج قهوه ای برای سلامت روان مادران شیرده مفید است. مصرف برنج قهوه ای در زنان شیرده با کاهش اختلالات خلقی، کاهش افسردگی و خستگی به کاهش استرس کمک می کند.
همچنین مصرف برنج قهوه ای در دوران شیردهی، توانایی بدن را برای مقاومت در برابر استرس تقویت می کند و ایمنی کلی بدن را بهبود می بخشد.
شیر
یکی از راه های کاهش تنش عضلات مصرف شیر است. نوشیدن یک لیوان شیر قبل از خواب کمک می کند تا خواب آرام تری داشته باشید، ضمن اینکه بیشتر ویتامین های گروه B، پروتئین، ویتامین D و کلسیم را برای بدن تامین می کند.
شیر گرم یک آرام بخش سریع است و حاوی ترکیب تریپتوفان است که به تولید سروتونین کمک می کند. سروتونین علاوه بر ایجاد احساس لذت، کمک می کند راحت تر بخوابید.
اگر قصد دارید در طول روز شیر بنوشید بهتر است شیر سرد بنوشید تا از خواب آلودگی جلوگیری شود.
چای
چای هم یکی از نوشیدنی های آرامبخش است.
چای سبز غنی از اسید آمینه ال تینین است که برای رفع استرس و تقویت احساس آرامش مفید است. نوشیدن یک فنجان چای سبز بدون کافئین قبل از خواب راهی عالی برای کاهش فشار بعد از یک روز طولانی و استرس زا است.
نوشیدن انواع چای کافئین دار سیاه یا سبز ممکن است در شما حالت هوشیار تری ایجاد کند. همچنین ال تینین در کنار کافئین توجه و تمرکز را افزایش می دهد.
مطالعات نشان می دهند که ال تینین می تواند میزان کورتیزول، هورمون استرس را کاهش دهد.
آجیل
آجیل حاوی مجموعه ای از مواد مغذی مانند منیزیم، سلنیوم، روی، ویتامین E، ویتامین های گروه B و اسیدهای چرب امگا 3 است که همگی برای مقابله با استرس تاثیر گذار هستند.
بادام مقدار قابل توجهی ویتامین E را تأمین می کند که در پیشگیری از اضطراب نقش مهمی دارد. تخم کدو و بادام زمینی نیز سرشار از منیزیم هستند. همچنین آجیل هایی مانند گردو که حاوی آلفا لینولنیک اسید هستند می توانند به محافظت از قلب شما در برابر اثرات استرس و اضطراب کمک کنند.
عسل
خواص درمانی
عسل بر هیچ کس پوشیده نیست اما شاید ندانید مصرف عسل تا چه اندازه برای آرامش ذهن و جسم مفید است. عسل حاوی مقادیر زیادی تریپتوفان است. این ترکیب باعث کاهش اضطراب و آرامش اعصاب شما می شود.
عسل همچنین سرشار از پتاسیم است که تسکین دهنده مغز و بدن است. پتاسیم برای آرامش سیستم عصبی به مقابله با اسیدها و هورمونهای استرس در بدن کمک می کند.
زردچوبه
زردچوبه ادویه ای است که حاوی کورکومین است. این ترکیب نقش مهمی در ارتقا سلامت مغز و جلوگیری از اضطراب و استرس دارد. کورکومین همچنین دارای خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی است که از آسیب رساندن به سلولهای مغزی جلوگیری می کند.
موز
موز حاوی منیزیم و پتاسیم است که دو ماده شل کننده عضله طبیعی شناخته می شوند. علاوه بر این موز حاوی میزان زیادی تریپتوفان است که باعث آزادسازی سروتونین در مغز می شود و استرس را کاهش می دهد.
توت
توت ها حاوی مقدا زیادی ویتامین
C و فلاونوئید هستند که توانایی بهبود سلامت مغز و رفع اضطراب را دارا می باشند. تمشک، بلوبری و توت فرنگی حاوی یک ماده شیمیایی به نام والپروئیک اسید هستند که به طرز چشم گیری در تثبیت روحیه نقش دارند. همچنین مطالعات نشان می دهند گوجی بری نیز می تواند به کاهش خستگی و استرس کمک کند.
علاوه بر مواد غذایی ذکر شده، غذاهای دیگری مانند ماهی سالمون، جو دوسر، اسفناج، نخود، تخم مرغ، نارگیل، ماست، سویا، دانه چیا، چای بابونه و لیموناد نیز می توانند در کاهش استرس و رسیدن به آرامش موثر باشند.
خرید آنلاین محصولات ارگانیک در میوه فروشی آنلاین میوری