کاهو چینی
کاهو ابتدا هزاران سال پیش توسط مصری ها کشت شد، این گیاه در مصر باستان دارای اهمیت فرهنگی و مذهبی بود زیرا آن را مقدس میدانستند.
بعدها یونانی هاو رومی ها نیز این محصول را کشت کردند .
در طول قرون وسطی در اروپا ، کاهو به عنوان داروی طبیعی شناخته شده بود ، در آغاز دوره های مدرن کاهو از اروپا به آمریکای شمالی پخش شد ، در طول قرن نوزدهم آن را به سایر نقاط جهان نیز گسترش دادند به ویژه آسیا ، آمریکای جنوبی ، آفریقا و استرالیا ، امروزه کاهو تقریباٌ در تمام نقاط جهان از آمریکایی ها تا سیبری یافت میشود.
ارزش غذایی
هر 100 گرم کاهو حاوی :
آب : 94.98
انرژی : 15%
پروتئین : 1.36
چربی : 0.15
کربوهیدرات : 2.87
فیبر : 1.3
شکر : 0.78
کلسیم : 36
آهن : 0.86
ویتامین ها و مواد معدنی
کاهو کلسترول پایینی دارد و از نورون ها محافظت میکند باعث تنظیم خواب میشود و اضطراب را کنترل میکند .
همچنین کاهو دارای خواص ضد التهابی است و عصاره برگ کاهو میتواند نوع خاصی از سرطان را از بین ببرد ، بر اساس تحقیقات منتشر شده توسط محققان موسسه آسیب شناسی بالینی وین اتریش ، عصاره آب کاهو میتواند از مهار رشد سلول های سرطان پستان جلوگیری کند .
ویژگی های محصول
| نوع بسته بندی | میوری باکس - پاکت کرافت |