طرز تهیه پودینگ خرما
پودینگ خرما نوعی شیرینی خوشمزه و مقوی است که به سادگی تهیه می شود و یک میان وعده عالی برای تامین انرژی بدن است. در دستور تهیه این شیرنی شکر هم بکار برده شده است اما شما می توانید این شیرنی را بدون هیچ گونه قند یا شکر اضافی تهیه کنید تا طعم شیرین آن تنها از طریق اضافه کردن خرما تامین شود. در ادامه مطلب با هم دستور تهیه پودینگ خرما را مرور خواهیم کرد.
مواد لازم: - نصف فنجان خرما
- نصف فنجان گردو
- 6 قاشق شکر
- 1 عدد تخم مرغ
- نمک یک پنس
- 2 قاشق غذاخوری شیر
- نصف قاشق چایخوری عصاره وانیل
- 2 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره
- نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- 1 قاشق غذاخوری کره
- خامه زده شده برای سرو
ابتدا هسته خرماها را جدا کرده و آن ها خرد کنید. خرماهای خرد شده را درون یک کاسه بریزید و گردو و شکر را به آن اضافه کرده و باهم مخلوط کنید. تخم مرغ را در یک کاسه دیگر بریزید، وانیل را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس شیر را روی آن ریخته و دوباره خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
مایع تخم مرغ را به مخلوط خرما و گردو اضافه کنید و خوب با هم میکس کنید. آرد، بیکینگ پودر و نمک را جداگانه با هم ترکیب کنید و به مخلوط خرما اضافه کنید.
مواد را درون یک قالب که از قبل چرب کرده اید بریزید، روی آن را صاف کنید و کره را روی آن بمالید.
فر را از قبل تا دمای 325 درجه گرم کنید و قالب را به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید. پس از پخت می توانید پودینگ خرما را با خامه زده شده سرو کنید.
نوش جان!
تهیه شده توسط تیم محتوای فروشگاه آنلاین میوه سبزیجات مواد غذایی و محصولات ارگانیک میوری
خرید اینترنتی خرما مضافتی خرید اینترنتی گردو 
