میوه و بارداری
بارداری یکی از مهم ترین دوران زندگی زنان بشمار می رود، در این دوران تغذیه از اهمیت زیادی برخوردار است زیرا نه تنها سلامتی خود مادر بلکه رشد و سلامت جنین نیز وابسته به نوع تغذیه مادر است. در واقع در دوران بارداری نوزاد برای رشد کاملا وابسته به مادر است، بنابر این هرچه مادر می خورد در رشد و نمو جنین هم تاثیر می گذارد.
در این دوران زنان ً باید نسبت به آنچه به بدنشان می رسد احتیاط کنند زیرا این امکان وجود دارد که رشد و نمو جنین تحت تأثیر منفی برخی غذاها و نوشیدنی ها قرار گیرد. در دوران بارداری باید یک رژیم غذایی متعادل که شامل میوه و سبزیجات است داشته باشید تا ویتامین ها و مواد معدنی به میزان کافی به جنین برسند.
فواید خوردن میوه در دوران بارداری
هنگامی که باردار هستید باید توجه داشته باشید از خوردن غذاهایی که تنها کالری زیادی دارند بپرهیزید، در عوض سعی کنید غذاهایی مصرف کنید که سرشار از مواد مغذی هستند و اهمیت غذایی دارند.
میوه ها و
سبزیجات حاوی مقادیر بسیار زیادی از مواد مغذی هستند. زمانی که انواع مختلفی از میوه ها و سبزیجات را به رژیم غذایی خود اضافه می کنید ، تا حد زیادی تضمین می شود که بیشتر ویتامین ها ، مواد معدنی و فیبر مورد نیاز خود و کودکتان را دریافت می کنید.
خوردن میوه و سبزیجات به جلوگیری از یبوست که یکی از علائم شایع در دوران بارداری است، کمک می کند. همچنین مطالعات نشان می دهد مادرانی که در دوران بارداری از میوه بیشتری استفاده می کنند کودکان باهوش تری به دنیا می آورند.
7 میوه مغذی که باید در دوران بارداری میل کنید
در دوران بارداری تغذیه با محدودیت هایی مواجه می شود، در این دوران از خوردن برخی غذاها و میوه ها باید پرهیز کنید، از طرف دیگر به مصرف برخی از میوه ها بیشتر نیاز پیدا می کنید. در اینجا به 7 میوه مغذی که باید در دوران بارداری مصرف کنید اشاره خواهیم کرد:
پرتقال
پرتقال به آبرسانی بدن کمک می کند، همچنین یک منبع خوب برای فولات است. فولات یک ویتامین
B است که به جلوگیری از نقص مغز و نخاع کمک می کند.
پرتقال یک منبع عالی ویتامین
C است. ویتامین
C باعث رشد مناسب استخوان های کودک می شود، علاوه بر این یک آنتی اکسیدان قوی است که به جلوگیری از آسیب سلولی کمک می کند. همچنین تا حد زیادی باعث جذب آهن در بدن می شود، کمک به هضم غذا و پیشگیری از تهوع صبحگاهی در دوران بارداری از دیگر مزایای ویتامین
C به شمار می رود.
سیب
سیب از میزان فیبر بالایی برخوردار است که می تواند به هضم بهتر غذا و جلوگیری از بواسیر کمک کند. همچنین منبع خوبی از ویتامین
A ، ویتامین
C و پتاسیم است. مطالعات نشان داد مادرانی که در دوران بارداری سیب می خورند ، احتمال ابتلا به آسم و آلرژی در کودکانشان کمتر است.
آووکادو
آووکادو نسبت به سایر میوه ها فولات بیشتری دارد علاوه بر این سرشار از ویتامین
B، ویتامین
C، ویتامین
K، فیبر، کولین، منیزیم و پتاسیم است. به دلیل وجود پتاسیم و منیزیم آووکادو می تواند به رفع حالت تهوع و گرفتگی عضلات ساق پا که در دوران بارداری شایع هستند، کمک کند.
کولین موجود در آووکادو نیز برای رشد مغز و عصب کودک مهم است. آووکادو همچنین یک منبع عالی برای آهن می باشد.
لیمو
خوردن لیمو ترش، آب لیمو یا لیموناد به کاهش و رفع حالت تهوع در دوران بارداری کمک می کند، لیمو یک منبع غنی از ویتامین
C است و گوارش غذا را آسان تر می کند.
توجه داشته باشید که لیمو می تواند به مینای دندان آسیب برساند، بنابر این پس از خوردن لیمو دهان خود را بشویید.
موز
موز هم یکی از دیگر منابع پتاسیم است. پتاسیم می تواند در تنظیم مایعات و فشار خون در بدن زن و جلوگیری از گرفتگی یا درد پا در مراحل بعدی بارداری کمک شایانی کند.
موز همچنین حاوی ویتامین
B-6 ، ویتامین
C و فیبر است. فیبر موجود در موز به جلوگیری از یبوست و ویتامین
B-6 به تسکین حالت تهوع و استفراغ در اوایل بارداری کمک می کند.
انبه
انبه علاوه بر اینکه یک منبع عالی برای ویتامین
C است از نظر ویتامین
A نیز یک منبع غنی به شمار می آید، کمبود ویتامین
A در بدو تولد با ایمنی پایین و خطر عوارضی مانند اسهال و عفونت های تنفسی همراه است.
البته از مصرف بیش از حد انبه بپرهیزید و سعی کنید از آن در حد متعادل به همراه سایر میوه ها استفاده کنید.
کیوی
کیوی در کنار مزه فوق العاده ای که دارد حاوی مقادیر زیادی اسید فولیک است. اسید فولیک به طور فعال به جلوگیری از نقص رشد جنین کمک می کند، علاوه بر این کیوی به جذب بیشتر آهن که باعث اکسیژن رسانی بهتر به جنین می شود، کمک می کند.
از دیگر میوه های مفیدی که می توانند در رشد و سلامت جنین موثر باشند می توان طالبی، گیلاس، انار، زردآلو، هندوانه، انواع توت و بلوبری را نام برد.
در دوران بارداری چه مقدار میوه و سبزیجات مصرف کنیم؟ در دوران بارداری لازم است روزانه 2 تا 4 وعده میوه و 4 وعده سبزیجات میل کنید.
به طور کلی یک وعده میوه شامل: - یک میوه متوسط
- یک فنجان میوه خرد شده
یک وعده سبزیجات شامل: - 1/2 فنجان سبزیجات خام یا پخته شده
- 1/2 فنجان آب سبزیجات
- 1 لیوان سبزیجات برگ دار
تاثیر میوه ها بر تعیین جنسیت جنین با وجود اینکه هنوز امکان تعیین صد درصدی جنسیت جنین وجود ندارد اما از طریق رژیم غذایی تا حد زیادی می توان احتمال دختر یا پسر بودن نوزاد را افزایش داد.
مطالعات نشان داده مصرف موز و غلات و میوه های خشک غنی از پتاسیم مانند انجیر خشک، کشمش و خرما می تواند احتمال تولد نوزاد پسر را افزایش دهد.
برای تولد نوزاد دختر لازم است مادر بیشتر غذاهای اسیدی مصرف کند، خوردن میوه های ترش مانند گوجه فرنگی ، پرتقال ، توت فرنگی ، انگور و سیب تا حد زیادی احتمال تولد فرزند دختر را افزایش می دهند.
علاوه بر این ها خوردن برخی از میوه ها مانند به، سیب، انار، هلو، گلابی و عناب بر زیبایی کودک تاثیر می گذارد.
3 میوه ممنوع در 3 ماهه اول بارداری با وجود اینکه مصرف میوه ها و سبزیجات برای رشد و نمو جنین لازم است، اما تعداد محدودی از میوه ها می توانند در 3 ماهه اول بارداری خطرناک و مضر باشند.
3 ماهه اول جزو مهمترین مراحل رشد جنین است، در این دوران اکثر اندام های جنین شکل می گیرند. بنابر این تغذیه مادر می تواند تاثیرات مثبت یا حتی منفی بر رشد اندام ها داشته باشد. در ادامه به 3 میوه ای که مصرف آنها در 3 ماهه اول بارداری ممنوع شده است اشاره می کنیم:
- انگور
نظرات مختلفی در مورد مصرف انگور در 3 ماهه اول بارداری وجود دارد، برخی از محققان خوردن آن را بی خطر اعلام کرده اند، برخی نیز می گویند در 3 ماهه اول بارداری از مصرف انگور پرهیز کنید، با وجود اینکه انگور سرشار از ویتامین
A و
C است اما دلایلی وجود دارد که شما را از خوردن انگور در 3 ماهه اول بارداری منع می کند:
- رسوراترول سمی: پوست بیرونی انگور سرشار از ترکیبی به نام رسوراترول است. اگرچه تحقیقات علمی رسوراترول را یک ماده مغذی سالم معرفی می کنند ، اما می تواند برای زنان باردار سمی باشد. این امر به این دلیل است که رسوراترول می تواند با سطح هورمونهای نامتناسب یک زن باردار واکنش نشان دهد.
- سموم دفع آفات روی پوست انگور: انگورها غالبا برای دفع آفات سم پاشی می شوند که به راحتی هم از بین نمی روند. این سموم دفع آفات ممکن است منجر به عوارض سلامتی در جنین شوند.
- افزایش احتمال یبوست: هضم پوست انگور بسیار دشوار است به همین دلیل ممکن است باعث یبوست شود.
- پاپایا نارس
پاپایای رسیده و شیرین به عنوان یک داروی طبیعی برای سو هاضمه شناخته می شود. با این حال ، شکل نارس یا نیمه رسیده این میوه به دلایل زیر برای خانم های باردار مناسب نیست:
- دارای میزان زیادی لاتکس هستند: لاتکس باعث انقباض زودرس رحم می شود و این ممکن است منجر به سقط جنین شود.
- حاوی مقادیر زیادی پاپائین هستند: یکی از عوارض جانبی Papain این است که می تواند باعث زایمان زودرس شود.
- لاتکس یک آلرژن رایج است: می تواند باعث بروز علائم آلرژیک متداول مانند آبریزش بینی ، تورم در ناحیه دهان و بثورات پوستی شود.
- آناناس
آناناس یک میوه فوق العاده خوشمزه است که طرفدارن زیادی هم دارد. متأسفانه ، این میوه گرمسیری برای زنان باردار مناسب نیست. مطالعات نشان داده که آناناس حاوی بروملین ، آنزیمی است که پروتئین را تجزیه می کند. بروملین ممکن است دهانه رحم را نرم کند، که می تواند منجر به زایمان زودرس شود.
همچنین خوردن بیش از حد آناناس به دلیل خاصیت اسیدی آن می تواند باعث رفلاکس معده، سوزش معده و حتی اسهال شود.