خواص هلو ، عوارض جانبی و آلرژی های آن | فروشگاه آنلاین میوه میوری
هلو نوعی
میوه کرکی و بومی شمال غربی چین است، این میوه خوشمزه از چین به ایران راه یافت و در کشور ما به صورت گسترده تولید می شود. هلو عضو خانواده میوه های هسته دار است و دارای یک هسته میانی نسبتا بزرگ می باشد. گوشت داخلی هلو می تواند از رنگ سفید تا زرد یا نارنجی متغیر باشد. هلوها بسته به اینکه هسته میوه به گوشت آن چسبیده یا جدا باشد به دو نوع مختلف هسته چسب و هسته جدا تقسم می شوند.
هلو را می توانید به صورت خام یا با افزودن به غذاها و دسرهای مختلف مصرف کنید. از خواص هلو این است که حاوی ترکیباتی است که ممکن است به کاهش عوامل خطر بیماری قلبی مانند فشار خون بالا و همچنین کاهش میزان تری گلیسیرید و کلسترول کمک کند.
خواص هلو ( ارزش غذایی هلو )
یک فنجان هلو خرد شده با وزن 154 گرم حاوی موارد زیر است:
60 کالری
1.4 گرم پروتئین
0.4 گرم چربی
0 گرم کلسترول و سدیم
16.7 گرم کربوهیدرات
13 گرم قند
2.3 گرم فیبر
9 میلی گرم کلسیم
0.4 میلی گرم آهن
14 میلی گرم منیزیم
31 میلی گرم فسفر
293 میلی گرم پتاسیم
همچنین منبع خوبی از ویتامین های
C ،
A ،
E و
K در بین سایر مواد مغذی است.
مطالعه کنید : هر آنچه باید در مورد میوه موز بدانید
مزیت های مصرف هلو
طبق مطالعات میوه های هسته دار مانند هلو، زردآلو و گیلاس از بیماری های مرتبط با چاقی مانند دیابت ، سندرم متابولیك و بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می كنند.
این میوه ها دارای ترکیبات فعال زیستی و فنولیک با خاصیت ضد چاقی و ضد التهابی هستند که ممکن است کلسترول های بد (LDL) مرتبط با بیماری های قلبی عروقی را نیز کاهش دهند.
هلو تازه یک منبع متوسط آنتی اکسیدان و ویتامین C است که برای ساختن بافت همبند در بدن انسان لازم است. مصرف غذاهایی که سرشار از ویتامین C هستند ، به فرد کمک می کند در برابر عفونت ها مقاومت کند و به از بین بردن رادیکال های آزاد مضر که باعث سرطان های خاصی می شوند، کمک می کند.
از مزایای مصرف هلو می توان به موارد زیر اشاره کرد:
پیشگیری از سرطان
هلو به عنوان منبع عالی ویتامین
C ( آنتی اکسیدان قوی ) می تواند در مبارزه با تشکیل رادیکال های آزاد که به عنوان عامل سرطان شناخته می شوند، کمک کند. مصرف کافی ویتامین
C به عنوان یک آنتی اکسیدان، ضروری و بسیار مفید است، اما مقدار لازم برای مقاصد درمانی سرطان از میزان مصرف خوراکی فراتر است.
پوست و گوشت هلو سرشار از کاروتنوئیدها و اسید کافئیک است، دو نوع آنتی اکسیدانی که دارای خاصیت ضد سرطانی هستند. دریافت فیبر از این میوه نیز با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ همراه است.
پلی فنول های موجود در هلو ممکن است توانایی کشتن سلول های سرطانی را نیز داشته باشند، بدون اینکه به سلولهای سالم آسیب برسانند.
مطالعه کنید : نقش میوه ها و سبزیجات در رژیم غذایی افراد مبتلا به سرطان پستان
محافظت از پوست
هلو دارای اثرات محافظتی می باشد که به سالم ماندن پوست شما کمک می کند. مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهد که ترکیبات موجود در هلو ممکن است توانایی پوست شما در حفظ رطوبت را افزایش دهد، بنابراین بافت پوست را بهبود می بخشد.
همچنین اعمال موضعی میوه هلو روی پوست می تواند به جلوگیری از آسیب UV کمک کند. علاوه بر این آنتی اکسیدان موجود در هلو می تواند چین و چروک ها را کاهش داده، بافت کلی پوست را بهبود بخشد و به مبارزه با آسیب های پوستی ناشی از نور خورشید و آلودگی کمک کند. ویتامین C در تشکیل کلاژن نیز تاثیر دارد.
بهبود سلامت قلب
فیبر، پتاسیم، ویتامین
C و کولین موجود در هلو همه از سلامت قلب حمایت می کنند. افزایش مصرف پتاسیم به همراه کاهش دریافت سدیم مهمترین تغییر در رژیم غذایی است که فرد می تواند برای کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی ایجاد کند.
مصرف هلو ممکن است کلسترول بد و همچنین فشار خون و میزان تری گلیسیرید را کاهش دهد.
مطالعه کنید : کدام مواد غذایی فشار خون را کاهش می دهند؟
سلامتی چشم
وجود مواد مغذی آنتی اکسیدانی مانند لوتئین و زیگزانتین باعث می شود كه این میوه برای سلامتی چشم ایده آل باشد. این دو ماده مغذی نادر از چشم در برابر صدمات احتمالی ناشی از نور به شبکیه چشم محافظت می کنند.
مصرف بیش از 3 وعده میوه در طول روز خطر و پیشرفت دژنراسیون وابسته به سن ماکولا را کاهش می دهد.
ارتقا سلامت گوارش
فیبر موجود در هلو به تنظیم و بهبود هضم غذا کمک می کند. علاوه بر اینکه برای هضم غذا مفید است، به عنوان یک ادرارآور عمل می کند و در پاکسازی کلیه ها و مثانه شما تاثیر بسزایی دارد.
فیبر نامحلول موجود در هلو عمل گوارش غذا را راحت می کند و از ابتلا به یبوست پیشگیری می کند. فیبر محلول هلو نیز باکتری های مفید روده را تغذیه می کند، این باکتری ها اسیدهای چرب کوتاه زنجیر مانند استات، پروپیونات و بوتیرات تولید می کنند که سلول های روده شما را تغذیه می کنند.
همچنین اسیدهای چرب کوتاه زنجیر در روده شما ممکن است به کاهش التهاب و بهبود علائم اختلالات گوارشی مانند بیماری کرون ، سندرم روده تحریک پذیر (
IBS) و کولیت اولسراتیو(زخم و التهاب روده بزرگ) کمک کند.
مطالعه کنید : درمان سرماخوردگی بدون دارو
کمک به کاهش وزن
یکی از راه های کاهش وزن کم کردن مصرف غلات و جایگزین کردن میوه ها و سبزیجات است. هلو یک میوه آبدار است که مصرف آن احساس سیری و پر بودن معده را در شما ایجاد می کند در نتیجه موقع غذا خوردن تمایل کمتری به مصرف سایر غذاها پیدا خواهید کرد.
هلو همچنین منبع خوبی از فیبر است و همانطور که می دانیم فیبر باعث سیری و کاهش وزن می شود. مصرف 30 گرم فیبر در روز می تواند تا میزان قابل توجهی به کاهش وزن کمک کند.
عوارض جانبی و آلرژی های هلو