ارزش غذایی
خرمالو یک میوه پاییزی و زمستانی است که ظاهری شبیه به گوجه فرنگی دارد اما رنگ و مزه آن کاملا با گوجه فرنگی متفاوت است. میوه خرمالو دارای رنگ نارنجی، طعم گس و شیرین و بافت نرم مشابه موز است. خرمالو بومی کشور چین است که هزاران سال است درخت آن به دلیل میوه خوشمزه خرمالو و چوب با کیفیت کاشته می شود.
این میوه علاوه بر مزه خاص دارای مواد مغذی فراوانی است که مزایای زیادی برای سلامتی شما دارند. از مهم ترین مواد مغذی موجود در خرمالو می توان پروتئین، فیبر، ویتامین
E، ویتامین
C، ویتامین
A، ویتامین
K، پتاسیم، مس، منگنز و ویتامین
B6 اشاره کرد.
خرمالو حاوی ترکیبات گیاهی مفیدی است که خصوصیات آنتی اکسیدانی دارند. آنتی اکسیدان ها با خنثی کردن استرس اکسیداتیو از آسیب سلول ها توسط رادیکال های آزاد جلوگیری می کنند، کاهش استرس اکسیداتیو نیز به نوبه خود از بروز بیماری های مختلف مانند بیماری های قلبی، دیابت، سرطان و بیماری های عصبی مانند آلزایمر جلوگیری می کند. خرمالو حاوی مقدار زیادی ویتامین
A است که باعث تقویت بینایی می شود و خطر ابتلا به برخی از بیماری های چشمی از جمله دژنراسیون ماکولا وابسته به سن را کاهش می دهد.
مصرف میوه خرمالو به کاهش التهاب، کاهش میزان کلسترول، انجام حرکات منظم روده، افزایش سلامت دستگاه گوارش، تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از چین و چروک پوست و کنترل فشار خون کمک می کند.
خرمالو را می توان به صورت تازه، خشک یا پخته مصرف کرد، این میوه در سراسر جهان معمولا در تهیه ژله ها، نوشیدنی ها، کیک ها و پودینگ ها استفاده می شود.
کالری : 118
کربوهیدرات : 31 گرم
پروتئین : 1 گرم
چربی : 0/3 گرم
فیبر : 6 گرم
پتاسیم : 8%
مس : 9%
منگنز : 30%
ویتامین ها مواد معدنی
خرمالو منبع خوبی از ویتامین ب 1 ،ب 2 ، ب 9 و فسفر و منیزیم است .
این میوه خوش رنگ کالری کمی دارد و دارای فیبر بالایی است که باعث کاهش وزن میشود ، همچنین خرمالو منبع خوبی از ویتامین آ است ویتامینی مهم برای بهبود عملکرد ایمنی بدن ، بینایی و رشد جنین .
خرمالو علاوه بر ویتامین ها و مواد معدنی ، حاوی ترکیبات گیاهی از جمله تانن ها ، فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها است که در سلامتی انسان نقش مهمی دارند . همچنین خرمالو یک آنتی اکسیدان قوی است ، برگ میوه خرمالو نیز دارای ویتامین ث ، تانن ها و فیبر می باشد که در چای درمانی نیز از آن استفاده می شود .
فیبر
داشتن کلسترول بالا به ویژه کلسترول بد میتواند خطر بیماری قلبی ، سکته مغزی و حمله قلبی را افزایش دهد ، غذاهای حاوی فیبر مانند میوه ها و سبزیجات میتوانند میزان کلسترول بد بدن را کاهش دهند .
خرمالو یک میوه با فیبر بالاست که سطح کلسترول بد بدن را پایین می آورد ، همچنین فیبر میتواند به کاهش سطح قند خون نیز کمک کند .
خرید اینترنتی سیب از فروشگاه آنلاین میوه و تره بار میوری خرید اینترنتی نارنگی از فروشگاه آنلاین میوه و تره بار میوری