لطف قبل از مصرف شسته شود
خرما خارک
بسته نیم کیلویی
خرما در مرحله اول رشد، وقتی که کال و نارس با بافت سفت و با رنگ آن زرد مایل به نارنجی خارک نامیده می شود.
خرما خارک مقدار زیاد تانن داشته که طعم گسی به خرما می دهد همچنین این خرما دارای قتد پایین و کالری کم می باشد
خرما خارک چنانچه گرمای بیشتری دریافت کرده و رسیده شود تبدیل به رطب می گردد