گانودرما یا لینگ ژی یکی از محبوب ترین قارچ های دارویی در چین، ژاپن و ایالات متحده است. این قارچ ها شامل حدود 80 گونه هستند که در مناطق مرطوب و گرم در قسمت هایی از آسیا رشد می کنند. گانودرما از 2000 سال پیش به دلیل مزایای دارویی که دارد، شناخته شده است. این قارچ شرقی در چین و ژاپن به عنوان یک داروی ارتقاء سلامت و افزایش طول عمر استفاده می شود.
گانودرمای وحشی به صورت طبیعی در مناطق کوهستانی یا روی تنه درختان رشد می کند. بافت این نوع قارچ چوبی و اندازه آن اغلب بزرگ است. نمای بیرونی قارچ براق است و رنگ آن از زرد تا سیاه متغیر است. تمامی قسمت های گانودرما خاصیت دارویی دارند.
میزان چربی قارچ گانودرما کم و غلظت اسیدهای چرب اشباع نشده آن بالا است. تركیبوئیدها، استروئیدها، فنول ها، نوكلئوتیدها و پلی ساکاریدها عمده ترکیبات زیست فعال موجود در این قارچ ها هستند که در مزایای سلامتی آنها نقش دارند. آنها همچنین حاوی پروتئین هایی با تمام آمینو اسیدهای ضروری هستند.
در زبان چینی نام لینگ ژی نشان دهنده ترکیبی از قدرت معنوی و جوهر جاودانگی است و به عنوان "گیاه قدرت معنوی" شناخته می شود و نمادی از موفقیت، رفاه، قدرت الهی و جاودانگی است. گانودرما به شکل انواع محصولات تجاری از جمله پودر، مکمل های غذایی و چای در بازار یافت می شود که از قسمت های مختلف قارچ از جمله میسلیا، اسپور و باقی بافت قارچ تولید می شوند.
فواید گانودرما برای سلامتی
گانودرما مقدار زیادی ملکول زیست فعال دارد. این قارچ نادر می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند، با سرطان مبارزه کند و علائم بسیاری از مشکلات سلامتی را کاهش دهد. مطالعات نشان می دهند این قارچ ها حاوی پلی ساکاریدها، پپتیدها و تری ترپنوئیدهایی هستند که موجب مزایای سلامتی آنها می شوند. آنها همچنین حاوی فیبر غذایی و مواد معدنی مختلف، ویتامین ها و اسیدهای آمینه هستند. در ادامه این مطلب به برخی از مهم ترین فواید گانودرما برای سلامتی اشاره خواهیم کرد.

در چین باستان از پودر خشک قارچ گانودرما به عنوان یک عامل شیمی درمانی برای سرطان استفاده می شد. همچنین در مطالعات اخیر قارچ گانودرما با اثرات سرکوب کننده گسترش سلول های سرطانی پستان و پروستات نیز شناخته شده است.
این گیاه بیش از 154 نوع آنتی اکسیدان دارد و حاوی بتا گلوکان، لنتیان به همراه ژرمانیوم آلی می باشد که آن را به بهترین سلاح در برابر سرطان تبدیل کرده است. این قارچ به بدن شما در محافظت از سلول ها و از بین بردن سلول های سرطانی کمک می کند.
پلی ساکاریدهای موجود در قارچ نیز نقش اصلی را در درمان سرطان دارند. تحقیقات نشان داده اند که این پلی ساکاریدها اثرات پیشگیرانه بالقوه ای را در برابر سرطان های ریه، کبد، پوست، خون و روده بزرگ خواهند داشت. مصرف قارچ گانودرما باعث افزایش پاسخ تومور به درمان و حتی تحرک سیستم ایمنی بدن بیمار می شود.
تقویت سیستم ایمنی بدن
یکی از مهمترین تأثیرات قارچ گانودرما این است که می تواند سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند. مطالعات نشان می دهند که گانودرما  می تواند بر روی ژن های گلبول های سفید که بخش های مهمی از سیستم ایمنی بدن شما هستند، تأثیر بگذارد. پلی فنول ها، فلاونوئیدها، بتا گلوکان ها و لنتینان هایی که در گانودرما وجود دارد به تحریک سیستم ایمنی بدن کمک می کنند و باعث تقویت سلامتی برای مبارزه با عفونت می شوند.
تحقیقات در بیماران سرطانی نشان داده است که برخی از مولکول های موجود در قارچ گانودرما می توانند فعالیت نوعی گلبول سفید به نام سلول های کشنده طبیعی را افزایش دهند. سلول های کشنده طبیعی با عفونت ها و انواع سرطان در بدن مبارزه می کنند.
گانودرما می تواند تعداد گلبول های سفید دیگر (لنفوسیت ها) را در افرادی که مبتلا به سرطان روده بزرگ هستند، افزایش دهد.

قارچ ریشی (گانودرما) می تواند میزان تری گلیسیریدها را کاهش داده و میزان کلسترول HDL خوب را افزایش دهد. این قارچ به جلوگیری از بیماری های قلبی و سکته مغزی کمک می کند. قارچ ریشی برای کنترل فشار خون، بهبود گردش خون، کاهش چربی های خون و جلوگیری از تصلب شرایین موثر است زیرا دارای آدنوزین طبیعی و اسید گانودریک است. مطالعات نشان می دهند که قارچ گانودرما ممکن است به کاهش سطح کلسترول در افراد مبتلا به دیابت کمک کند.
کاهش قند خون
با افزایش سن قند خون افزایش پیدا می کند اما پلی فنول ها و پلی ساکاریدهای موجود در گانودرما به کاهش قند خون کمک می کنند. عصاره قارچ گانودرما دارای پتانسیل ضد دیابتی است. این قارچ ها سطح انسولین پلاسما را افزایش داده و قند پلاسما را کاهش می دهند. گانودرما همچنین برای جلوگیری از پیشرفت عوارض کلیوی دیابت مفید شناخته شده است. این قارچ ها با سرکوب برخی آنزیم ها به درمان دیابت نوع 2 کمک می کنند.
کمک به مبارزه با افسردگی
از دیگر فواید مهم قارچ گانودرما برای سلامتی می توان به کاهش خستگی و افسردگی و همچنین بهبود کیفیت زندگی اشاره کرد. پتانسیل ضد افسردگی قارچ های گانودرما بر بدن انسان برای مبارزه با افسردگی تأثیر می گذارد. این قارچ دارای خواص ضد افسردگی مشابه فلوکستین است، دارویی که در درمان افسردگی مورد استفاده قرار می گیرد.
علاوه بر مزایای ذکر شده گانودرما به کند کردن روند کاهش استیل کولین در مغز کمک می کند و باعث تقویت حافظه می شود. کاهش استیل کولین در مغز باعث آلزایمر می شود.
خواص آنتی فیبروتیک و ایمنولوژیکال گانودرما با هماهنگی هم به جلوگیری از نارسایی کبد کمک می کنند. خواص ضد التهابی گانودرما نیز شدت آسم را کاهش می دهند.
 
 

 
 

این نوع قارچ معمولا برای افراد بی خطر است اما یکی از عارضه های احتمالی خوردن قارچ گانودرما ناراحتی معده است. همچنین مصرف پودر قارچ گانودرما بیش از 1 ماه ممكن است برای كبد سمی باشد. رایج ترن عوارض گزارش شده از خوردن گانودرما عبارتند از:

مکمل های گانودرما ممکن است باعث افزایش تاثیر ضد انعقادها شوند که باعث افزایش خونریزی می شود. این مکمل ها همچنین ممکن است فشار خون را کاهش دهند. افرادی که از قبل فشار خون پایین دارند و یا داروهای فشار خون مصرف می کنند باید برای مصرف گانودرما با پزشک خود مشورت کنند. زنان باردار و شیرده نیز نباید از این قارچ ها مصرف کنند.



به راحتی خرید کنید:
خرید اینترنتی کافه سوپریم با قارچ گانودرما
خرید اینترنتی کافه موکا با قارچ گانودرما
خرید اینترنتی کافه لته با قارچ گانودرما