جمع هزینه خرید : 0 تومان

رفتن به سبد خرید
72904

خرما؛ سوپر میوه ای شگفت انگیز

26 7 98
خلاصه

تقریبا همه ما خرما دوست داریم و از خوردن آن لذت می بریم اما بجز شیرینی و مزه خوب خرما به خواص خرما و فواید باورنکردنی آن توجه کرده اید؟ در این مقاله درباره این میوه معجزه گر و شگفت انگیز توضیح خواهیم داد با ما باشید...

خرما؛ سوپر میوه ای شگفت انگیز

خواص خرما چیست؟ تقریبا همه ما خرما دوست داریم و خوردن آن لذت می بریم اما بجز شیرینی و مزه خوب خرما به فواید باورنکردنی آن توجه کرده اید؟

از هزاران سال پیش که خرما کشف شد، مردم آن را به عنوان یک میوه شفا بخش می شناسند. تاریخچه میوه خرما به کشور عراق برمیگردد اما در سایر کشورها مانند مصر و ایران نیز درخت خرما رشد می کرد. خرما میوه درخت نخل است که در بسیاری از مناطق گرمسیری جهان رشد می کند. رنگ این میوه در صورتی که تازه باشد از قرمز روشن تا زرد روشن متنوع است.
میوه خرما تنوع بسیار زیادی دارد و معمولا بر اساس میزان فروکتوز، گلوکز و ساکارز به سه دسته نرم، نیمه خشک و خشک تقسیم می شوند.
فواید بی شمار میوه خرما باعث شده تا این میوه خوشمزه در سراسر جهان به اشکال مختلف مورد استفاده قرار گیرد. خرما منبع خوبی از ویتامین ها و مواد مغذی مختلف، انرژی، قند و فیبر است. همچنین حاوی مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم، منیزیم و روی است. به غیر از مواد مغذی ذکر شده خرما حاوی ویتامین های مهمی مانند تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین B6، فولات، ویتامین A و ویتامین K می باشد.
خرما به دلیل خاصیت ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و ضد توموری در درمان مشکلات مختلف مفید است. هر فرد در طول روز باید حدود 25-38 گرم فیبر غذایی دریافت کند که می تواند از طریق غذاهای پرفیبر مانند خرما تامین شود. همچنین گفته می شود که مصرف این میوه می تواند باعث تقویت سلامت چشم شود و در محافظت در برابر مشکلات بینایی مانند شب کوری مؤثر است.
مزیای سلامتی میوه خرما، آن را به یکی از بهترین ترکیبات برای رشد عضلات، سلامت مغز، منظم بودن و ... تبدیل کرده است.
در ماه مبارک رمضان یکی از خوراکی های ثابت سفره سحری و افطار خرما است. سطح انرژی فرد روزه دار به میزان چشمگیری پایین می آید خوردن چند دانه خرما می تواند علاوه بر متعادل نگه داشتن سطح قند خون، انرژی مورد نیاز بدن را نیز تامین کند.


 


انواع خرما در ایران و جهان


وقتی صحبت از خرما می شود اولین تصویری که در ذهن اکثر ما نقش می بندد خرمای تیره رنگ نیمه خشک است اما بیش از 30 نوع خرما در جهان وجود دارد که هرکدام طعم، بافت و ظاهر منحصر به فرد خود را دارند. برخی از محبوب ترین انواع خرما عبارتند از:
  • برحی (Barhi)
  • دیری
  • زاهدی
  • پیارم
  • مجول
  • ربی
  • کبکاب


ارزش غذایی خرما |مواد مغذی میوه خرما



خرما منبع خوبی از انرژی، فیبر، قند، ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است. مواد معدنی ضروری مانند کلسیم، آهن، فسفر، سدیم، پتاسیم، منیزیم، گوگرد و روی نیز در آنها یافت می شود.
مطالعات نشان می دهند با مصرف حدود 100 گرم خرما (حدود 4 عدد) در روز بیش از 15٪ از نیاز روزانه مواد معدنی ضروری مانند مس، پتاسیم، منیزیم و سلنیوم تامین می شود.
یک عدد خرما حاوی حدود 20 کالری، 5.33 گرم کربوهیدرات، 0.6 گرم فیبر غذایی، 4.5 گرم قند، 0.17 گرم پروتئین، 0.07 میلی گرم آهن، 3 میلی گرم منیزیم و 47 میلی گرم پتاسیم است.
متخصصان تغذیه توصیه می کنند در طول روز بین 3 تا 7 عدد خرما مصرف کنید تا از مزایای آن برای بهبود سلامتی بهره مند شوید.



بهترین زمان برای خوردن خرما




زمان خاصی برای خوردن خرما وجود ندارد، با این حال بهتر است بعد از غذا از خرما به جای دسرهای چرب و مضر استفاده کنید. خوردن خرما قبل از غذا باعث کاهش اشتها می شود و تمایل شما را به خوردن غذا کمتر می کند. خوردن خرما اول صبح یا پایان یک روز طولانی انرژی بدن شما را تامین می کند.



خوردن خرما چه مزیتی برای سلامتی دارد؟



خرما به دلیل داشتن مواد مغذی فراوان از بسیاری جهات برای سلامتی مفید است. از آنجایی ماندگاری طولانی از خواص خرما هست و در طول 12 ماه سال می توانید از آن استفاده کنید.

در ادامه این مطلب از بوتیک آنلاین میوری ( فروشگاه محصولات ارگانیک  و خرید اینترنتی میوه  ) به برخی از مهم ترین مزایای خرما برای سلامتی اشاره خواهیم کرد.



پاکسازی بدن

خرما علاوه بر ارزش غذایی بسیار بالای آن به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند. مقادیر بالای آنتی اکسیدان موجود در خرما از انسداد قلب و عروق جلوگیری می کنند. علاوه بر این خرما دارای ویژگی های محافظتی است که تا حدودی از بیماری ها و مشکلات ناشی از کهنسالی پیشگیری می کند.
بر خلاف سایر میوه ها که با گذشت زمان خاصیت آنتی اکسیدانی خود را از دست می دهند، خرما ویژگی های آنتی اکسیدانی خود را حفظ می کند.
 


بهبود سلامت پوست

خواص خرما | بهبود سلامت پوست : خرما برای سلامت پوست صورت عالی است. خرما به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و به بدن شما اجازه می دهد عملکرد طبیعی داشته باشد. گردش خون مناسب باعث می شود پوست شما درخشان، محکم و زیبا شود.
خرما حاوی ویتامین C و D است که روی خاصیت ارتجاعی پوست تاثیر بسزایی دارند همچنین می توانند به مقابله با مشکلات پوستی کمک کنند. خرما دارای خاصیت ضد پیری است و از تجمع ملانین در بدن شما جلوگیری می کند.
علاوه بر خود خرما عصاره هسته آن نیز دارای فیتوهورمونی است که اثرات ضد پیری قابل توجهی دارد و می تواند از ایجاد چین و چروک در پوست جلوگیری کند.



درمان فقر آهن

خواص خرما | درمان فقر آهن : یکی از علائم کمبود آهن احساس خستگی دائم و سرگیجه است، خوردن خرما بهترین روش برای مقابله با این مشکل است. میزان بالای آهن موجود در خرما باعث می شود این میوه یکی از برجسته ترین گزینه ها برای درمان فقر آهن باشد.
یکی از مهم ترین فواید خرمای خشک افزایش میزان گلبول های قرمز است از این رو به بیمارانی که از کم خونی رنج می برند توصیه می شود برای کمک به افزایش گلبول های قرمز به طور مرتب خرما مصرف کنند.
 


بهبود دوران بارداری

خرما به تقویت عضلات رحم کمک می کند و باعث می شود زایمان راحت تری داشته باشید. علاوه بر این خوردن خرما از نظر مواد مغذی باعث تقویت شیر مادر می شود که برای رشد کودک بسیار مهم است. به همین دلیل به مادران توصیه می شود روزی 2 تا 3 عدد خرما را در وعده های غذایی خود بگنجانند. خرما را می توانید به عنوان یک میان وعده میل کنید یا آن را به اسموتی ها و دسرها اضافه کنید.

 


پیشگری از ریزش مو

خواص خرما | پیشگیری از ریزش مو : خرما غنی از آهن است، به افزایش گردش خون به پوست سر کمک می کند و رشد مو را تقویت می کند. زمانی که گردش خون به پوست سر افزایش یابد باعث می شود اکسیژن به طور صحیح در تمام بدن شما به خصوص پوست سر پخش شود که در نهایت از ریزش مو جلوگیری کرده و باعث رشد مجدد موها می شود.
مزیت عالی دیگری که خرما می تواند برای شما داشته باشد نرم کردن موهای شما است. برای درمان خشکی و شکنندگی موها علاوه بر خوردن میوه خرما می توانید از روغن هسته خرما هم استفاده کنید. ویتامین A موجود در خرما از شکنندگی و دوشاخه شدن انتهای مو جلوگیری می کند. علاوه بر این ها روغن خرما ظاهری زیبا، درخشان و صاف به موهای شما می بخشد.


افزایش سلامت مغز

ویتامین B6 موجود در خرما به تقویت عملکرد مغز و افزایش تمرکز کمک می کند. خرما همچنین سرشار از آهن است که می تواند هموگلوبین موجود در بدن را افزایش دهد و از این طریق میزان اکسیژن رسانی به مغز را بهبود بخشد.
مطالعات نشان می دهند که خرما از مغز در برابر استرس اکسیداتیو و التهاب محافظت می کند. مصرف منظم خرما و میوه های مشابه با کاهش خطر بیماری های عصبی و بهبود عملکردهای شناختی در افراد مسن مرتبط است.
مصرف خرما و فراورده های خرما می تواند باعث کند شدن سرعت پیشرفت آلزایمر شود.
 


کمک به کاهش کلسترول

خواص خرما | کمک به کاهش کلسترول : خرما عاری از کلسترول است و حاوی چربی بسیار کمی است. مصرف میزان متعادل خرما در طول روز به کنترل سطح کلسترول و حتی کاهش وزن کمک می کند. خرما می تواند باعث کاهش سطح کلسترول LDL یا کلسترول بد شود که می تواند به دفع بیماری های قلبی و سکته های ناگهانی کمک کند.
مزایای میوه خرما به اینجا ختم نمی شود این میوه مغذی و لذیذ به افزایش سلامت استخوان ها، کنترل قند خون، تقویت قوانی جنسی، درمان اسهال، پیشگیری از سرطان روده بزرگ، کاهش وزن، بهبود کیفیت خواب، جلوگیری از مسمومیت و کاهش چربی های شکم کمک می کند.