سیب رویال گالا

سیب از محبوب ترین میوه های جهان است
سیب از جمله میوه های کم چربی و کم کالری است که مناسب برای رفع گرسنگی و کنترل وزن شماست
بیشتر سیب ها از نظر مواد مغذی مشابه هستند
یک سیب مزایای سلامتی بسیاری دارد، سیب ها در فصل تابستان وپاییز تولید می شوند اما در کل سال در اکثر سوپر مارکت ها به فروش می رسند
سیب گالا معمولا در ماه مرداد ( آگوست ) وارد بازار میشود و به رنگ های قرمز و نارنجی با نوارهای زرد رنگ هستند

ارزش غذایی

سیب سرشار از فیبر، ویتامین سی و آنتی اکسیدان های مختلف است
سیب عمدتا از کربوهیدرات و آب تشکیل شده است آنها سرشار از قندهای ساده مانند فروکتوز، ساکارز و گلوکز هستند

کالری : 52
آب : 86%
پروتئین : 0.3 گرم
کربوهیدرات : 13.8 گرم
شکر : 10.4 گرم
فیبر : 2.4 گرم
چربی : 0.2 گرم

 

ویتامین ها و مواد معدنی

سیب به علت داشتن فیبر بسیار شناخته شده است یک سیب حاوی 5 گرم فیبر است ، بیشتر فیبرهای موجود در یک سیب در پوست آن وجود دارد، خوردن غذاهای سرشار از فیبر می تواند به شما در کنترل اشتها کمک کند، زیرا باعث میشود مدت زمان بیشتری احساس سیری کنید
دریافت فیبر کافی میتواند هضم غذا را تنظیم کند و از کلسترول و قند خون سالم حمایت کند
زنان باید در طول روز بین 22 تا 28 گرم و مردان بین 28 تا 34 گرم فیبر مصرف کنند
یک سیب گالا حدود 10 میلی گرم ویتامین سی دارد
ویتامین سی ماده مغذی است که از سیستم ایمنی بدن شما پشتیبانی میکند و برای پوست سالم و بهبود زخم کلاژن تولید میکند
ویتامین سی همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی دارد، به این معنی که با رادیکال های آزاد مبارزه میکند
زنان باید روزانه 75 میلی گرم و مردان 90 میلی گرم ویتامین سی مصرف کنند .
سیب رویال گالا از محبوب ترین گونه های سیب در سراسر جهان است. سیب های رویال گالا معمولا با رنگ قرمز همراه با لکه های زرد شناخته می شوند. گوشت این میوه سفید رنگ، متراکم، شیرین و آبدار است. در کنار ظاهر زیبا و بافت داخلی لطیف و خوش طعم مورد دیگری سیب رویال گالا را متمایز می کند، آن هم روشن ماندن رنگ سیب پس از برش برای مدت طولانی است. سیب رویال گالا را می توانید به صورت میوه تازه میل کنید یا در دسرها و اسموتی ها و پخت و پز از آن استفاده کنید. بهتر است پوست میوه را جدا نکنید و آن را به همراه پوست میل کنید زیرا بخش زیادی از فیبر نامحلول سیب در پوست آن یافت می شود و بیشتر ویتامین C این میوه درست در زیر پوست ذخیره شده است.
برای استفاده طولانی مدت از سیب رویال گالا بهتر است هر کدام را به صورت جداگانه در روزنامه بپیچید تا بافت آن برای زمان طولانی تری حفظ شود و تازه باقی بماند. برای اینکه سیب ویتامین ها و مواد معدنی خود را از دست ندهد بهتر است آن را در جای خشک و خنک و به دور از نور مستقیم آفتاب نگهداری کنید.
سیب ها منبع خوبی برای فیبرغذایی از جمله فیبر محلول و نامحلول هستند، همچنین مقدار زیادی ویتامین C و ماده معدنی مانند پتاسیم دارند. از مزایای مهم سیب می توان به کاهش کلسترول، تقویت دستگاه گوارش و کنترل وزن اشاره کرد.