به فروشگاه آنلاین

میوری خوش آمدید.
72904

کلم سفید

کلم قرن ها یک غذای اروپای شمالی بوده است ، و به همین ترتیب به عنوان یک سبزی سالم ، کم کالری ، کم کربوهیدرات و غنی از فیبر است که میتوان طعم های مختلی را به آن اضافه کرد. درواقع کلم یکی از ارزان ترین سبزیجات است و برای مدت زمان طولانی می توان آن را نگه داری کرد . به طور معمول برگ کلم سبز است اما کلم قرمز و بنفش نیز موجود است. اکثر کلم های موجود در تمام طول سال در دسترس هستند .

انتخاب واحد و مقدار خرید
  • ۱ عدد (تقریبا ۱ کیلوگرم)
4,900 تومان 3,900
پرداخت در محل تا سقف
300 هزار تومان
ارجاع محصول در صورت
عدم رضایت هنگام تحویل
مناطق تحت پوشش:کل شهر تهران
حمل رایگان خریدهای بیش
از 70 هزار تومان
ضمانت کیفیت محصول

کلم

کلم سفید یک نوع کلم برگ لایه ای با لایه های ترد و متراکم است، برگ های این کلم به رنگ سفید یا سبز بسیار کمرنگ هستند. کلم سفید دارای طعم نسبتا شیرین و بوی مطبوعی است. این سبزی پر خاصیت حاوی مواد مغذی فراوانی مانند پروتئین، فیبر، ویتامین K، ویتامین C، فولات، منگنز، ویتامین B6، کلسیم، پتاسیم و منیزیم است.
کلم سفید را برش نزنید مگر اینکه بخواهید بلافاصله تمام آن را استفاده کنید. از زمانی که کلم سفید را برش می زنید از دست رفتن ویتامین C آن شروع می شود بنابر این به میزان مورد نیازتان از برگ های سطحی کلم جدا کنید و باقی مانده آن را درون یک کیسه پلاستیکی دربسته قرار دهید و در یخچال نگهداری کنید.
بهترین حالت مصرف کلم سفید خوردن آن به صورت خام است زیرا مواد مغذی بیشتری دارد. کلم سفید خرد شده را می توانید به صورت مستقیم به سالادها و ساندویچ هایتان اضافه کنید یا در تهیه ترشی، کلم پلو و سایر غذاها از آن استفاده کنید.
کلم سفید سلامت مغز و بینایی را بهبود می بخشد و بهترین گزینه برای کاهش وزن است. کلم سفید حاوی ماده ای به نام گلوتامین است که اثرات التهاب، آلرژی، درد مفاصل، سوزش و تب را کاهش می دهد. این سبزی مزایای زیادی برای سلامتی دارد که از مهم ترین آن ها می توان محافظت از سلول های سالم بدن در برابر پرتو درمانی، پیشگیری از سرطان، بهبود سلامت قلب، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از آسیب رادیکال های آزاد، کاهش فشار خون و کاهش سطح کلسترول را نام برد.
 

ارزش غذایی

یک فنجان کلم خام خرد شده حاوی : 

کالری : 22
کربوهیدرات : 5 گرم
فیبر : 2.2 گرم
کربن : 2.8 گرم
ویتامین آ : 2%
ویتامین سی : 54%
کلسیم : 4%
آهن : 2%
پتاسیم : 4%
شکر : 2.8 گرم 
کلسترول : 0 

ویتامین ها و مواد معدنی 

کلم منبع عالی از ویتامین سی ، ویتامین کا ، فولات و منگنز است . 
کلم قرمز نسبت به کلم سبز دو برابر آهن دارد و 10 برابر بیشتر آهن دارد.
تقریبا نیمی از کربوهیدرات های موجود در کلم از فیبر ساخته شده است و این باعث می شود غذای سالمی باشد ، اثر گلیسمیک کلم حداقل است به این معنی که قند خون شما را افزایش نمی دهد.
کلم مقدار کمی چربی دارد و بدون کلسترول می باشد ، همچنین مقدار کمی از اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 را نیز دارد. پروتئین کلم بسیار کم است بنابراین باید منابع پروتئین دیگری نیز در رژیم غذایی خود داشته باشید تا نیاز روزانه خود را برآورده کنید . 
 

 

مناطق تحت پوشش:
کل شهر تهران

برای سفارش های خاص با اپراتور هماهنگی فرمایید.
تلفن: ۷۲۹۰۴
Smartsupp Live Chat script