آووکادو

آووکادو

آووکادو یک میوه نسبتا منحصر به فرد است، در حالی که بیشتر میوه ها در درجه اول از کربوهیدرات ها تشکیل شده اند، آووکادو دارای چربی های سالم است.
این میوه به دلیل دارا بودن مواد مغذی بسیار ارزشمند و همچنین طعم خوب و بافت غنی در غذاها استفاده می شود.
این روزها، آووکادو به عنوان یک غذای فوق العاده محبوب در بین افراد آگاه به سلامتی تبدیل شده است.

ارزش غذایی آووکادو

هر 100 گرم آووکادو حاوی :
کالری : 160
ویتامین کا : 26%
فولات : 20%
ویتامین سی : 17%
پتاسیم : 14%
ویتامین ب5 : 14%
ویتامین ب6 : 16%
ویتامین ای : 10%
همچنین حاوی مقادیر کمی منیزیم ، منگنز ، مس ، آهن ، روی ، فسفر و ویتامین های آ، ب1، ب2 و ب 3 می باشد
آووکادو با 160 کالری ، 2 گرم پروتئین و 15 گرم چربی های سالم همراه است.

ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آووکادو

آووکادو گیاهی است که دارای کربوهیدرات کمی است.
آووکادو فاقد کلسترول یا سدیم است و از نظر چربی ، درای چربی غیر اشباع است که از این نظر آن را غذای سالمی می نامند .
پتاسیم ماده مغذی است که بیشتر افراد به اندازه کافی از آن استفاده نمی کنند.
آووکادو دارای  پتاسیم بسیار زیاد است ، که حتی با موز مقایسه میشود.
مطالعات متعددی نشان می دهد که مصرف زیاد پتاسیم با کاهش فشار خون مرتبط است ، که یکی از مهمترین عوامل خطر در حمله قلبی ، سکته مغزی و نارسایی کلیه است.
آووکادو یک ماده غذایی پرچرب است.
در حقیقت ، 77 درصد کالری موجود در آن از چربی است و آن را به یکی از چرب ترین غذاهای گیاهی موجود تبدیل می کند
چربی های موجود در آووکادو نسبت به اکسیداسیون ناشی از گرما نیز مقاوم هستند و روغن آووکادو را به یک انتخاب سالم برای پخت و پز تبدیل می کنند
فیبر ماده مغذی دیگری است که آووکادو نسبتاً سرشار از آن است.
این ماده گیاهی می تواند به کاهش وزن کمک کند و همچنین قند خون را کاهش دهد.
مطالعات نشان می دهد که آووکادو می تواند
میزان کلسترول کل را به میزان قابل توجهی کاهش دهد
تری گلیسیرید خون را تا 20% کاهش دهد
کلسترول بد را تا 22% کاهش دهد
کلسترول خوب را تا 11% افزایش دهد.

خرید آنلاین موز از فروشگاه اینترنتی میوه و سبزیجات میوری
خرید آنلاین انبه از فروشگاه اینترنتی میوه و سبزیجات میوری