ترافل میوه ای
طرز تهیه ترایفل میوه ای
ترایفل یکی از دسرهای شیرین، آبدار و فوق العاده خوشمزه است که از لایه های خامه، کیک و میوه تهیه می شود. در این مطلب قصد داریم
روش تهیه ترایفل میوه های استوایی را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم:
- کیک ساده یا شکلاتی
- انبه
- انگور
- موز
- کرم کاستارد
- خامه فرم گرفته
برای تهیه ترایفل میوه ای ابتدا یک ظرف مناسب انتخاب کنید و مقداری از کرم کاستارد را که هنوز داغ است درون ظرف بریزید. سپس کیک را به قطعات کوچک خرد کنید و روی کرم بریزید. پس از این مرحله کیک ها درون کرم کاستارد خیس می خورند.
در مرحله بعد انبه ها را که به صورت نگینی خرد کرده اید روی کیک بچینید، لایه بعدی انگور است که روی انبه ها قرار می گیرد. پس از آن موزها را که از قبل حلقه حلقه کرده اید روی انگورها بچینید.
نوبتی هم که باشد نوبت خامه فرم گرفته است که با یک قاشق آن را روی میوه ها صاف و فشرده می کنیم، به همین ترتیب چند لایه از میوه ها و خامه را روی هم می چینیم و در نهایت با دانه های انگور و تکه های انبه دسر را تزئین می کنیم.
به همین راحتی می توانید یک دسر خوشمزه با میوه های تابستانه درست کنید و از آن لذت ببرید.
