روش تهیه بستنی کیوی
روش تهیه بستنی کیوی
اگه شما هم مثل من عاشق کیوی هستین و از کنار بستنی هم به راحتی نمی تونین بگذرین یه ایده فوق العاده براتون دارم، اون هم بستنی کیوی! یکی از خوشمزه ترین بستنی هایی که می تونین خیلی سریع و آسون تو خونه آماده کنین و از خوردن اون لذت ببرین.
مواد لازم:
- 5 عدد کیوی متوسط
- ¾ فنجان + 3 و نیم قاشق غذاخوری خامه فرم گرفته
- ¾ فنجان شیر عسلی خانگی
- ½ قاشق چایخوری وانیل
یک کاسه شیشه ای و همزن دستی را به مدت 20 دقیقه در فریزر قرار دهید.
در یک کاسه کوچک شیر عسلی و وانیل را با هم مخلوط کنید. کاسه را از فریزر بیرون بیاورید و خامه را درون آن بریزید، آنقدر هم بزنید تا سبک شود. حال کمی از خامه فرم گرفته را به مخلوط شیر عسل و وانیل اضافه کنید تا یک ترکیب نرم و خامه ای ایجاد شود. سپس بقیه خامه را به کیوی خرد شده یا پوره شده اضافه کنید.
هر دو مخلوط را با هم ترکیب کرده و درون یک ظرف پهن بریزید، روی ظرف را با یک درپوش پلاستیکی بپوشانید و به مدت 4 تا 5 ساعت درون فریزر قرار دهید.
بستنی آماده است، در صورت دلخواه می توانید با تکه های تازه کیوی تزئین کرده و میل کنید.
