طرز تهیه آلاسکای هندوانه | بستنی یخی سالم و بدون شکر برای روزهای گرم تابستان
مقدمه
اگر به دنبال یک دسر خنک، سالم و کمکالری برای روزهای گرم تابستان هستید، آلاسکای هندوانه یکی از بهترین انتخابهاست. این بستنی یخی خانگی بدون نیاز به شکر، رنگ مصنوعی یا مواد نگهدارنده تهیه میشود و به دلیل استفاده از هندوانه تازه، طعمی طبیعی و دلچسب دارد.
آلاسکای هندوانه علاوه بر اینکه بدن را در روزهای گرم خنک میکند، میتواند جایگزین سالمتری برای بسیاری از بستنیهای صنعتی باشد.
چرا آلاسکای هندوانه؟
هندوانه بیش از ۹۰ درصد آب دارد و سرشار از ویتامین C، لیکوپن و آنتیاکسیدانهاست. به همین دلیل یکی از بهترین میوههای تابستان برای کمک به تأمین آب بدن محسوب میشود.
اگر رژیم غذایی دارید یا به دنبال یک میانوعده سالم هستید، این دسر انتخاب مناسبی است.
هندوانه؛ سلطان خنکی تابستان 
مواد لازم
* ۴ پیمانه هندوانه بدون هسته
* ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو تازه
* چند برگ نعناع (اختیاری)
نیازی به افزودن شکر نیست. شیرینی طبیعی هندوانه معمولاً کافی است.
طرز تهیه
مرحله اول
هندوانه را به قطعات کوچک خرد کنید و هستههای آن را جدا کنید.
مرحله دوم
هندوانه را همراه با آبلیمو داخل مخلوطکن بریزید تا کاملاً یکدست شود.
مرحله سوم
در صورت تمایل، چند برگ نعناع اضافه کنید و دوباره چند ثانیه مخلوط کنید.
مرحله چهارم
مایع آمادهشده را داخل قالب بستنی یا لیوانهای کوچک بریزید.
مرحله پنجم
چوب بستنی را قرار داده و قالبها را حداقل ۵ تا ۶ ساعت داخل فریزر بگذارید.
فوتوفن خوشمزهتر شدن
* از هندوانه کاملاً رسیده استفاده کنید.
* چند برگ نعناع طعم آن را تازهتر میکند.
* کمی آبلیمو باعث متعادل شدن شیرینی میشود.
* قبل از سرو، قالب را چند ثانیه زیر آب ولرم بگیرید تا بستنی راحتتر خارج شود.
آیا آلاسکای هندوانه برای رژیم غذایی مناسب است؟
اگر بدون شکر تهیه شود، نسبت به بسیاری از بستنیهای آماده، کالری کمتری دارد و میتواند بهعنوان یک میانوعده سبک مصرف شود.
البته مانند هر خوراکی دیگری، رعایت تعادل در مصرف اهمیت دارد.
بهترین میوهها و سبزیجات برای رژیم غذایی ارزش غذایی تقریبی (هر عدد)
* کالری: حدود ۴۵ تا ۶۰
* چربی: نزدیک به صفر
* فیبر: کم
* ویتامین C: بالا
* آب: بسیار زیاد
سؤالات متداول
آیا میتوان بدون قالب بستنی درست کرد؟ بله، میتوانید از لیوانهای کاغذی کوچک استفاده کنید.
آیا میتوان شکر اضافه کرد؟ بله، اما معمولاً هندوانه رسیده شیرینی کافی دارد.
تا چند روز قابل نگهداری است؟ حدود یک تا دو هفته در فریزر، داخل ظرف دربسته.
خرید آنلاین هندوانه از فروشگاه آنلاین میوری
جمعبندی
آلاسکای هندوانه یکی از سادهترین و سالمترین دسرهای تابستانی است که با چند ماده اولیه آماده میشود. اگر به دنبال یک خوراکی خنک، طبیعی و بدون مواد افزودنی هستید، این دستور تهیه میتواند انتخاب مناسبی باشد
