خواص انار
انار یکی از سالم ترین میوه ها است که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی، ضد ویروسی و ضد توموری است و گفته می شود که منبع خوبی از ویتامین ها به ویژه ویتامین
A، ویتامین
C، ویتامین
E و همچنین اسیدفولیک است.
انار حاوی بیش از 100 ماده شیمیایی گیاهی است
. میوه انار هزاران سال است که به عنوان دارو مورد استفاده قرارمی گیرد. مطالعات نشان داده اند كه انار می تواند فواید زیادی برای بدن شما داشته باشد، احتمالاً خطر ابتلا به بیماری های مختلف مانند سرطان را كاهش می دهد و باعث بهبود ایمنی بدن و افزایش احتمال باروری می شود.
انار بومی کشور ایران است اما در مناطق مدیترانه ای، بخش هایی از ایالات متحده، افغانستان، روسیه، هند، چین و ژاپن نیز کشت می شود. افراد از انار برای درمان مشکلاتی مانند بیماری انسداد مزمن ریه، مشکلات قلبی، فشار خون بالا، عملکرد ورزشی و ریکاوری بعد از ورزش استفاده می کنند. در برخی از فرهنگ ها نه تنها از دانه انار بلکه از پوست، هسته و حتی پوست درخت انار نیز در موارد مختلف به خصوص مصارف درمانی استفاده می کنند.
مواد مغذی موجود در انار
انار سرشار از مواد مغذی و ویتامین است. این میوه خوشمزه بیشتر از آنچه انتظار دارید برای ذهن، بدن و پوست شما فایده دارد. دانه های انار مملو از آنتی اکسیدان هستند، موادی که می توانند به جلوگیری یا تأخیر آسیب سلولی کمک کنند. نصف فنجان دانه انار تقریبا حاوی 72 کالری، 89 گرم قند، 5 گرم فیبر، 27 گرم کربوهیدرات، 205 میلی گرم پتاسیم، 9 میلی گرم ویتامین
C، 3 میکروگرم ویتامین
K و 33 میکروگرم فولات است.
با خوردن نصف فنجان انار در طول روز می توانید حدود 14 درصد نیاز روزانه فیبر، 5 درصد نیاز روزانه پتاسیم، حدود 10 درصد نیاز روزانه ویتامین
C، حدود 18 درصد ویتامین
K و 8 درصد نیاز روزانه فولات بدن خود را تامین کنید.
آب انار منبع خوبی برای فروکتوز، ساکارز و گلوکز است. همچنین دارای برخی از اسیدهای آلی ساده مانند اسکوربیک اسید، سیتریک اسید، فوماریک اسید و مالیک اسید است. علاوه بر این حاوی مقادیر کمی از تمام اسیدهای آمینه به ویژه پرولین، متیونین و والین است. آب انار سرشار از پلی فنول است.
مزایای سلامتی انار برای ذهن، بدن و پوست
میوه انار مزایای زیادی برای سلامتی بخش های مختلف بدن دارد و از بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری می کند. در ادامه به برخی از این مزایا اشاره خواهیم کرد.
آبرسانی پوست و مبارزه با آکنه به گفته متخصصان پوست، آب انار می تواند به تقویت پوست خشک کمک کند. انار منبع بسیار خوبی از ویتامین
C است که در صورت استفاده موضعی می تواند باعث بهبود بافت و روشنایی پوست شود. با مخلوط کردن 3 قاشق غذاخوری دانه انار، 1 فنجان جو دوسر پخته شده، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ارگانیک و 1 قاشق غذاخوری عسل می توانید یک ماسک عالی برای آبرسانی و روشن شدن پوست خود بسازید.
آنتی اکسیدان های موجود در انار با جلوگیری از التهاب می توانند به مبارزه با آکنه کمک کنند. به جای استفاده از انواع چیپس های چرب و مضر که آکنه و جوش را تشدید می کنند، می توانید از یک کاسه انار استفاده کنید تا از مزایای بی شمار آن برای سلامت پوست بهره مند شوید.
کاهش فشار خون
فشار خون بالا یکی از عوامل اصلی بروز سکته های مغزی و سکته قلبی است. پونیک اسید یکی از ترکیبات اصلی انار است که به کاهش کلسترول، تری گلیسیریدها و کاهش فشار خون کمک می کند. مطالعات نشان می دهند که مصرف آب انار تاثیر چشم گیری در کاهش فشار خون خصوصاً فشار خون سیستولیک دارد. همچنین نوشیدن آب انار ممكن است جریان خون به قلب را در بیماران مبتلا به بیماری عروق كرونر قلب بهبود بخشد.
تقویت حافظه
آب انار سرشار از پلی فنول است که برای تقویت حافظه مفید هستند. با افزودن مقداری انار به دسرها و اسموتی های خود می توانید به طور طبیعی به تقویت حافظه خود کمک کنید.
مطالعه ای که روی بیماران جراحی شده انجام شد، نشان داد 2 گرم عصاره انار از نقص حافظه بعد از عمل جلوگیری می کند. خاصیت آنتی اکسیدانی انار باعث کند شدن پیشرفت بیماری آلزایمر و پارکینسون می شود.
انار با کاهش التهاب در سلول های خاص مغز به نام میکروگلیا می تواند به مبارزه با آلزایمر کمک کند. التهاب در میکروگلی منجر به از بین رفتن سایر سلولهای مغزی می شود که می تواند علائم را برای افراد مبتلا به آلزایمر یا زوال عقل بدتر کند.
پیشگیری از سرطان
مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهند که عصاره انار ممکن است تکثیر سلول های سرطانی را کند کرده و حتی سلولهای سرطانی را با مرگ سلولی از بین ببرد.
انار می تواند از بروز سرطان جلوگیری کند یا خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. محققان دریافته ان که آب انار به توقف رشد سلول های سرطانی پروستات کمک می کند.
عصاره انار ممکن است بازتولید سلولهای سرطانی پستان را مهار کند یا حتی بعضی از سلول های سرطانی را نیز از بین می برد.
کمک به رشد مو انار مملو از آنتی اکسیدان است که باعث قوی تر شدن فولیکول های مو می شود، گردش خون در پوست سر را بهبود می بخشد و به تحریک رشد مو کمک می کنند. در بسیاری از شامپوها و ماسک های تقویت کننده ریشه مو از عصاره انار یا روغن هسته انار استفاده می شود. مصرف خوراکی انار نیز تاثیر مستقیمی بر رشد مو خواهد داشت.
بهبود هضم
آب انار می تواند التهاب موجود در روده را کاهش داده و هضم را بهبود بخشد. این ممکن است برای مبتلایان به بیماری التهاب روده بزرگ، کولیت اولسراتیو و سایر بیماریه ای التهابی روده مفید باشد.
فیبر موجود در انار برای هضم غذا مفید است. اضافه کردن انار به رژیم غذایی روزمره می تواند یکی از بهترین راه ها برای گنجاندن فیبر در رژیم غذایی شما باشد. علاوه بر این فیبر انار با افزایش احساس سیری، تمایل شما را به خوردن سایر مواد غذایی پرکالری و مضر کم می کند.
تقویت سیستم ایمنی بدن
انار برای کسانی که از اختلالات مرتبط با سیستم ایمنی مانند آرتریت روماتوئید و آرتروز رنج می برند بسیار مفید است. دلیل فواید انار برای تقویت سیستم ایمنی بدن وجود ترکیبات ضد التهابی قوی است. انار همچنین سرشار از ویتامین
C است که باعث تقویت تولید آنتی بادی می شود و به پیشرفت ایمنی بدن کمک کند. از این رو انار می تواند به شما در حفظ سلامت سیستم ایمنی کمک کند و خطر بیماری ها و عفونت های شایع را کاهش دهد.
خرید اینترنتی میوه خرید اینترنتی سبزیجات خرید اینترنتی مواد غذایی خرید اینترنتی محصولات ارگانیک 
