72904

طرز تهیه چیز کیک انار

8 7 98
خلاصه

بعد از یه روز کاری سخت خوردن یک دسر خوشمزه حال همه رو خوب میکنه تو این دستور از بوتیک آنلاین میوری طرز تهیه چیز کیک انار رو براتون گذاشتیم امیدواریم خوشتون بیاد :)

طرز تهیه چیز کیک انار


همراهان همیشگی بوتیک آنلاین میوری امروز قصد داریم در قسمت آشپزی طرز تهیه چیز کیک انار این دسر فوق العاده خوشمزه را برای شما توضیح دهیم اما دور از لطف هست که کمی درباره این میوه بهشتی صحبت نکنیم. 

همانمطور که گفتیم انار میوه ی بهشتی و یکی از ده غذای برتر در کتاب مقدس است که پوستی صاف و ضخیم به رنگهای سفید،قرمز، زرد، قهوه ای و سیاه دارد و به دو صورت ترش و شیرین موجود است.

میوه انار حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است که می تواند به کاهش فشار خون و کلسترول خون کمک کند، میوه انار احتمال ابتلا به سرطان را از بین برده و به پیشگیری و همچنین درمان افزایش قند خون و دیابت کمک می کند.
 

در ادامه همراه ما باشید با طرز تهیه چیز کیک انار...

طرز تهیه چیز کیک انار- بوتیک آنلاین میوری- میوه- فروشگاه آنلاین میوه - خرید اینترنتی میوه -خرید محصولات ارگانیک


مواد لازم برای آماده سازی چیز کیک انار

 
  • 1 و ¼ فنجان آب انار
  • 2 فنجان شکر گرانول
  • 1 عدد انار دانه شده
  • 5 قاشق غذاخوری کره
  • پوست لیمو رنده شده (نصف لیمو)
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 1 فنجان آرد همه منظوره
  • 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
  • 2 قاشق غذاخوری شیر
  • 6 ورقه ژلاتین (یا 1 و 1/2 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین)
  • 1 و ½ پیمانه پنیر خامه ای کم چرب
  • ¾ فنجان خامه ترش
  • 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
  • 1 و ¼ فنجان خامه سنگین
 
برای تهیه شربت انار، آب انار را با 1 فنجان شکر به مدت 10 دقیقه ، تا زمانی که مانند شربت غلیظ شود، بجوشانید. سپس آن را از روی حرارت برداشته، دانه های میوه انار را در آن بریزید و کنار بگذارید.
فر را از قبل تا دمای 325 درجه فارنهایت گرم کنید. کره، 1/4 فنجان شکر، پوست لیمو رنده شده و یک پنس نمک را به مدت 2-3 دقیقه هم بزنید و تخم مرغ ها را یکی یکی به آن اضافه کنید. آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و به صورت متناوب همراه با شیر به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید تا یک خمیر یکدست حاصل شود.
خمیر را درون یک قالب کمربندی 10 اینچی که از قبل چرب کرده اید، بریزید و روی آن را کاملا صاف کنید. حال قالب را درون فر که از قبل گرم کرده اید قرار دهید و به مدت 17 دقیقه به آن زمان پخت بدهید.
پس از پخت قالب را از فر خارج کرده و آن را روی یک قفسه سیمی قرار دهید تا خنک شود.
در همین حال، ژلاتین را در آب سرد خیس کنید. پنیر خامه ای، خامه ترش، 3/4 لیوان شکر و عصاره وانیل را با هم مخلوط کنید. ژلاتین را در یک قابلمه کوچک حرارت دهید (در صورت استفاده از ورق ژلاتین، قبل از ذوب آب اضافی را از ژلاتین خارج کنید). سپس 3 قاشق غذاخوری مخلوط پنیر خامه ای را درون ژلاتین بریزید. به مدت 20 دقیقه به مخلوط ژلاتین و پنیر خامه ای زمان بدهید تا خنک شود، سپس آن را به خامه هم زده اضافه کنید.
نصف مخلوط پنیر خامه ای را روی کیک پخش کنید، روی آن را با 3 قاشق غذاخوری شربت انار که در ابتدا آماده کرده اید، بپوشانید. خامه باقیمانده را به آرامی روی آن بریزید و صاف کنید و حداقل 3 ساعت درون یخچال قرار دهید.
در آخرین مرحله قالب را از چیز کیک جدا کرده و قبل از سرو شربت انار باقی مانده را روی آن بریزید.

با خرید آنلاین میوه در بزرگترین فروشگاه محصولات ارگانیک ایران لذت یک خرید آسان،مطمئن و ارزان را تجربه کنید

Smartsupp Live Chat script