پرتقال کاراکارا

پرتقال کاراکارا

پرتقال کاراکارا پرتقالی از خانواده ناول می باشد که در دهه ۷۰ در ونزوئلا بدست آمد. و از آنجا که شهری به نام کاراکارا به دست آمده بود این نام را بر روی این گونه از پرتقال قراردادند.
ظاهر این پرتقال شبیه پرتقال ناول اما درون آن صورتی رنگ می باشد.
پرتقال کاراکارا نسبت به پرتقال معمولی دارای ویتامین آ و سی بیشتری می باشد.


یک پرتقال کارا کارا به طور متوسط  حدود 80 کالری، 19 گرم کربوهیدرات و 3 گرم فیبر دارد. این پرتقال منبع عالی از آنتی اکسیدان ها  ویتامین A و C و منبع خوبی از فولات است. پرتقال کارا کارا همچنین حاوی یک آنتی اکسیدان قوی به نام لیکوپن است که به رنگ زیبای آنها کمک می کند. مصرف منظم لیکوپن با کاهش خطر بیماری قلبی، سرطان پروستات و دژنراسیون ماکولا (بیماری که با افزایش سن باعث کاهش بینایی می شود) کمک می کند.