زردآلو
زردآلو درخت کوچکی است که به هلو و آلو شباهت دارد ، یک پوست نرم و گوشتی زیر پوست بیرونی دارد .
معمولا زرد یا نارنجی هستند ، با یک رنگ خفیف قرمز در یک طرف .
بسیاری از کارشناسان معتقدند ، کشت اولیه زردآلو را در 3000 سال پیش در هند اتفاق افتاده .
زردآلو را میتوان به صورت خام و یا خشک شده استفاده کرد .
ارزش غذایی زردالو
انرژی : 50 کالری
کربوهیدرات : 11 گرم
پروتئین : 1.4 گرم
چربی کل : 0.4 گرم
کلسترول : 0 میلی گرم
فیبر : 2 گرم
ویتامین ها و مواد معدنی
زردآلو حاوی مقادیر زیادی ویتامین A, C, K,E و نیاسین می باشد .
زردآلو دارای مواد معدنی خوبی است که شامل پتاسیم ، منگنز ، مس و منیزیم است ، همچنین منبع بسیار خوبی از فیبر می باشد .
فیبر موجود در زردآلو برای حرکت روده ها بسیار مناسب است .
زردآلو اغلب به آن دسته از بیمارانی که از یبوست رنج میبرند توصیه میشود .
تقریبا تمام مواد معدنی مورد نیاز بدن را دارد و چون حاوی مقادیر زیادی کلسیم ، فسفر ، منگنز ، آهن و مس است ، برای رشد استخوان ها بسیار مفید می باشد و از پوکی استخوان جلوگیری میکند .
با توجه به اینکه زردآلو حاوی آهن و مس می باشد ، در هنگام تشکیل همگلوبین نقش بالایی دارد و به درمان کم خونی کمک می کند ، کم خونی ناشی از فقر آهن میتواند منجر به ضعف ، خستگی ، سرگیجه ، مشکلات گوارشی و اختلال متابولیسم عمومی شود .
خرید آنلاین گیلاس از فروشگاه اینترنتی میوه سبزیجات میوری خرید آنلاین انگور یاقوتی از فروشگاه اینترنتی میوه سبزیجات میوری