روغن زیتون ارگانیک فرابکر

موارد مصرف و خواص روغن زیتون

روغن زیتون یکی از سالم‌ترین روغن‌های گیاهی در دنیا است که مصرف منظم آن می‌تواند از بروز بسیاری از بیماری‌ها جلوگیری کند. به‌ویژه روغن زیتون فرابکر که با بالاترین کیفیت استخراج می‌شود و بیشترین میزان آنتی‌اکسیدان‌ها و پلی‌فنول‌ها را دارد.

1. درمان یبوست با روغن زیتون

مصرف روزانه یک تا دو قاشق غذاخوری روغن زیتون می‌تواند یبوست‌های مزمن را کمتر از یک هفته درمان کند. روغن زیتون با تحریک حرکات روده و نرم‌کردن مدفوع، عملکرد سیستم گوارش را بهبود می‌دهد.

2. مفید برای کبد چرب و چربی خون

روغن زیتون به دلیل داشتن اسیدهای چرب مفید، در کاهش چربی خون، بهبود کبد چرب و تنظیم آنزیم‌های کبدی نقش مؤثری دارد و از تجمع چربی در کبد جلوگیری می‌کند.

3. کاهش کلسترول بد و پیشگیری از سکته

یکی از مهم‌ترین خواص روغن زیتون، کاهش کلسترول LDL (بد) و افزایش کلسترول HDL (خوب) است. این فرآیند باعث جلوگیری از گرفتگی عروق شده و خطر سکته‌های قلبی و مغزی را به‌طور چشمگیری پایین می‌آورد.

4. منبع غنی ویتامین E و آنتی‌اکسیدان

روغن زیتون سرشار از ویتامین E، پلی‌فنول‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که با رادیکال‌های آزاد مبارزه کرده و از بروز برخی سرطان‌ها جلوگیری می‌کند.

5. مناسب برای افراد دیابتی

مصرف منظم روغن زیتون فرابکر باعث کاهش تری‌گلیسیرید و کنترل قند خون می‌شود؛ به همین دلیل برای بیماران دیابتی یک انتخاب بسیار مناسب است.

6. تنظیم فشار خون و تقویت سیستم ایمنی

از دیگر فواید روغن زیتون می‌توان به تنظیم فشار خون، کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.

7. از بین بردن برخی سنگ‌های صفرا

یک روش سنتی و مؤثر:
مصرف ناشتای روزانه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون همراه با لیموی تازه می‌تواند به دفع برخی از سنگ‌های صفراوی کمک کند.

8. محافظت از پوست در برابر آلودگی و اشعه UV

روغن زیتون با داشتن آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی از پوست در برابر اشعه ماوراءبنفش، آلودگی هوا و جذب سرب محافظت می‌کند.

9. جلوگیری از نرمی استخوان و پوکی استخوان

مصرف منظم روغن زیتون برای کودکان باعث جلوگیری از نرمی استخوان و برای بزرگسالان مانع بروز پوکی استخوان می‌شود.

10. بهترین روش مصرف روغن زیتون فرابکر

برای بهره‌مندی از تمام خواص روغن زیتون، پیشنهاد می‌شود آن را همراه با:
سرکه سیب اصل یا لیموی تازه + آویشن + فلفل + کمی نمک
در سالاد استفاده کنید.

علت طعم تلخ و تند روغن زیتون

تلخی و تندی روغن زیتون نشانه کیفیت بالا و وجود ترکیبات ارزشمند به نام پلی‌فنول‌هاست؛ این مواد از قوی‌ترین آنتی‌اکسیدان‌ها برای مبارزه با بیماری‌ها و پیشگیری از برخی سرطان‌ها هستند.